resep ice cream mango

Ice Cream Mango

Bahanbahan

150 gr whipping cream saya pake whipping bubuk

2 buah mangga harumanis matang ukuran besar

1 buah mangga harumanis matang potong dadu

200 ml air es

100 ml susu kental manis

Langkah

Kupas 2 mangga usahakan kulit hijaunya jangan terikut dan blender tanpa air sampai halustambahkan SKM aduk ratasisihkan

Kocok dengan mixer whiiping cream dan tambahkan air es sampai mengentalcampur pure manggo tadi kedalam whipping cream kocok dengan mixer sampai ratamasukkan freezer 23jam

Keluarkan dr freezer dan kocok kembali sampai rata dan tambahkan potongan manggamasukkan freezer lagi tunggu sampai benar2 beku

Sudah siaapgak pake ribet dan gak pake tambahan pewarnawarna kuningnya dr mangganya sajaits so yummygleekkk

resep es krim buah naga

Bahanbahan

5 sdm tepung maizena

6 sct SKM

12 sdm gulpas

sdikit garam

seiris buah naga utk perasa n pewarna alami

4 gelas air saya pake ukuran airnya tdk penuh pergelasnya

Langkah

Campur semua bahan kecuali irisan buah nagadalam panci,aduk sampai tdk ada bahan yg mngental kemudian masak dg api sedang sambil diaduk terus hingga matangmeletupletup

Tuang adonan kedlm wadah,biarkn dingin kemudian simpen dlm freezer kurlep 8jmsemalaman jg tmbh bagus hingga adonan benar2 beku

Kerok adonan yg beku jadi kerokan kasar, tambahkan irisan buah naga yg sdh dcincang halusmixer dg kectinggi hingga adonan rata n lembutadonan g trlalu mngembang krn mgkn sy g pke emulsifertuang dlm kotak makanan simpan kembali dlm freezer kurlep 4jmsmpe bekuhasilnya lumayan loh bun n sis

RESEP PRAKTIS ES KRIM COKELAT RUMAHAN

RESEP PRAKTIS ES KRIM COKELAT RUMAHAN

Siapa yang tak gemar menyantap es krim Dari yang muda hingga tua pasti suka dengan makanan ini Kali ini Kita akan memberikan satu resep es krim cokelat yang mudah yang bisa Anda praktekkan sendiri di rumah

 

BahanBahan

 

600 ml whipped cream

 

300 ml susu full cream

 

250 gram coklat, cincang

 

150 gram gula pasir

 

30 gram coklat bubuk

 

6 kuning telur

 

1 sdt essence vanili

 

Cara Membuat

 

1 Panaskan susu dan essence dengan api kecil

 

2 Ambil sedikit susu dan campur dengan coklat bubuk Aduk sampai larut dan tuangkan dalam panci

 

3 Aduk terus sampai mendidih, angkat

 

4 Kocok kuning telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai kental

 

5 Tuangkan larutan susu ke dalam kuning telur

 

6 Aduk dengan spatula sampai rata

 

7 Tuangkan adonan whipped cream dalam panci dan panaskan selama 34 menit sampai kental

 

8 Kecilkan api dan masukkan cokelat cincang

 

9 Aduk dan angkat saat cokelat sudah meleleh semua

 

10 Masukkan adonan susu dan telur dalam adonan krim coklat

 

11 Aduk sampai rata dan dinginkan

 

12 Masukkan dalam freezer selama 3 jam

 

13 Keluarkan dan mixer selama 5 menit

 

14 Ulangi proses ini sampai adonan lembut

 

15 Masukkan sampai beku dan es krim siap disajikan

 

es krim medan

es krim medan

supplier es krim medan sedia diamond ice cream 8 liter.

harga mulai 160rb per ember 5 liter